No sé por qué dices que requiere más RAM el SP1; es todo lo contrario: una de las cosas que mejora, entre otras, es el uso de recursos. Eso sí, para los efectos visuales, lo mejor es una tarjeta gráfica independiente o con aceleración 3D de 64 ó 128 Mb de VRAM como mínimo, de lo contrario, sí se necesita amuentar la RAM a 1Gb o más.

De todas maneras, estoy de acuerdo con que lo mejor es esperar un poquito para que Microsoft siga mejorando el Vista y, si nos vemos obligados a dejar al fiel XP, ya nos quede un S.O. lo bastante optimizado para usarlo sin problemas. Ahora, cuando esto suceda, yo recomendaría tener 2 sistemas: El Vista y el Linux Ubuntu.

¡Saludos!