Huevos frescos, averigua cómo saber si lo están
Muy interesante post sobre como saber si un huevo está en buenas condiciones para su consumo (desde Ya está el listo que todo lo sabe):
Cuando quieras saber si un huevo está fresco antes de partirlo, colócalo en un vaso o envase alto lleno de agua, si el huevo flota está malo, en cambio si éste se queda en el fondo, adelante, puedes usarlo.
- Posición horizontal, en el fondo: 1/2 a 2 días.
- Formando un ángulo de 20 grados: 3 a 5 días.
- Formando un ángulo de 45 grados: 6 a 8 días.
- Formando un ángulo de 60 grados: 9 a 14 días.
- En posición totalmente vertical (901): 15 a 30 días.
- Si flota en la superficie: Más de un mes.
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